Academia érase
Formamos profesionales integrales en las diferentes áreas del café
Guiamos a todos aquellos que tengan la inquietud y la pasión por adquirir conocimientos acerca del café.
Desde la Botánica nos adentramos en cada área del gremio cafetero hasta la preparación de bebidas a base de café y como Baristas avalados por la Specialty coffee asociation resaltamos y honramos la producción, origen y proceso de cada grano haciendo de cada café servido una experiencia única.
Nuestra academia cuenta con programas educativos diseñados para formar Baristas Integrales, cursos de Barismo, filtrados, talleres de habilidades sensoriales y arte latte.
Eliana Camacho esta cualificada por la Sociedad Americana de Cafés de especialidad (Specialty Coffee association) Actual Coffee diploma, segunda mujer del país en obtener este título.
Este es un lugar dedicado al café Colombiano, un lugar para aprender y degustar de un buen café.
Se parte de la historia del café colombiano.
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